Renomovaný obchodník s vínem Jiří Markuzzi se už od 16 let věnuje sommeliérství. Absolvoval vinařské a sommeliérské stáže v Toskánsku, Piemonte, Bordeaux a ve Švýcarsku. Již 13 let se zabývá dovozem a distribucí italských vín do České republiky. Před 7 lety založil a dodnes úspěšně vede svou firmu VINO MARKUZZI.
Jiří se zúčastnil už několika AF gastro-sommelierských večerů, na kterých pároval vína k navrženému menu. Spolupracoval třeba se skvělým šéfkuchařem Matteem De Carli.