Einladungen zu gastronomischen Veranstaltungen in der Angusfarm Soběsuky

Datum der Veranstaltung:
Ab 24.3.2025 Bis 15.6.2025

Degustationsmenü Frühling

Rindertartar, saure Erbsen, Wasabi-Mayonnaise, eingelegter Senf, Kartoffelstreusel Creme vom weißen Spargel, Mousse von geräucherter Zunge, Wachteleier, knusprige Kartoffeln, Lauchöl Angus…

Datum der Veranstaltung:
Ab 18.4.2025 Bis 21.4.2025

Ostermenü

Vorspeise Angustartar, Füllung, Bärlauchcreme 320,- * Hauptgang Kaninchenkeule mit Sahne, Karlsbader Knödel 495,- * Nachspeise Osterbrot, Erdbeeren mit Holunderblütenessig, weiße…